Titre du blog : chezmamidouceur
Auteur : mamidouceur
Date de création : 18-02-2009
Auteur : mamidouceur
Date de création : 18-02-2009
posté le 17-04-2009 à 15:49:10
recette: boules apéritifs au fromage
il vous faut 100gr de gruyère rapé pour un blanc d'œuf (mesdames un petit effort il faut du gruyère frais et non en sachet qu'il faut raper vous meme sinon vous louperez la recette le gruyère en sachet est trop sec )
dans un récipient rapé les 100gr de fromage et incorporé le blanc d'œuf monté en neige mélanger a la fourchette et a la fin n'hésiter pas a vous servir de vos mains propre évidemment pour confectionner une boule de pâte . ensuite rouler des petits morceaux dans la paume de la main en boule la valeur d'une noisette comme la photo. mettre de l'huile dans une poèle ou dans votre friteuse et faites dorer. servez chaud au moment de l'apéritif. a consommer sans modération je parle bien sur des boulettes! bon apéritif!!!!
Commentaires
coucou il est temps pour moi te souhaiter
une bonne fin d'après-midi ainsi qu'une bonne soirée j'espère que ta journée était agréable bisous à demain kaline